まかぶ（真嘉部）コミュニティセンター

今週の親子クラブは「おやつ作り」でした。


中央公民館の調理室で、講師に浦添貞子さんを迎えてサーターアンダギーを作りました。



【材料】
薄力粉・・・１㎏
卵・・・６～８個
グラニュー糖・・・６００ｇ～８００ｇ
ベーキングパウダー・・・１０ｇ
サラダ油・・・大さじ３
牛乳・・・大さじ３
揚げ油・・・適量


【作り方】
①薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。
みんなで粉をふるいましたよ


②ボールに卵をわりほぐし、砂糖を加えて良く混ぜます。



③②のボールにサラダ油と牛乳を加えて良く混ぜます。


④③のボールに①の粉を加えて、さっくりと切るように混ぜ合わせます。


⑤生地をとり油（または水）を塗った手で丸めて熱した油に静かに落として揚げます。




こんがりきつね色でおいしそう


最後にみんなでいただきました。




あちこーこーでおいしいね～



講師の浦添さん、参加してくれたみなさんありがとうございました（*^_^*）
来週は真嘉部コミュニティセンターで誕生会の予定です。